Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the robin-image-optimizer domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/c1855-germa-t4m-siteweb.wbc-prod.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the all-in-one-wp-security-and-firewall domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/c1855-germa-t4m-siteweb.wbc-prod.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/c1855-germa-t4m-siteweb.wbc-prod.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6131
خبز ابيض - Germa Profesionnels - Une levure naturelle au quotidien

خبز ابيض

المكونات

  • 500 غ دقيق القمح الناعم
  • 250 غ دقيق كامل
  • 125 غ نخالة القمح
  • 125 غ دقيق الشعير
  • 30 غ خميرة جرما الطازجة
  • 14 غ من الملح
  • 1 à 2 cc. دقيق القمح الناعم
  • 3 à 5 cc. دقيق كامل
  • 20 غ نخالة القمح
  • 600 à 620 مل دقيق الشعير
  • 150 غ خميرة جرما الطازجة

طريقة التحضير

  1. ضع مختلف أنواع الدقيق، وزيت الزيتون، وخميرة جرما المخففة في القليل من الماء الدافئ والسكر في وعاء أو في وعاء الخلاط. أبقِ الملح بعيداً عن الخميرة. أضف الماء تدريجيًا حتى تحصل على عجينة ناعمة؛
  2. اعجن العجينة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح طرية ومطاطية للغاية؛
  3. تُغطى العجينة وتُترك لترتاح حتى يتضاعف حجمها؛
  4. قم بنزع فتيل العجين وقسّمه إلى قطع متساوية الحجم، ثم قم بلفها في سميد الشعير (البلبولة)؛
  5. افرد الكرات واتركها لترتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة؛
  6. باستخدام زجاجة رذاذ، رطّب سطح الخبز برفق واخبزه في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

وصفات مماثلة

خبز الشعير

خبز بالزيتون

خبز بالزبيب

خبز السميد

خبز كامل

دونات

بريوش

خبز ابيض
الخبز بالحليب

الخبز بالحليب

جميع الوصفات
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.